Sea Lounge Sushi & Restaurant Göcek
Sea Lounge Sushi & Restaurant Göcek te sıklıkla uğradığım yerlerden biri Sea Lounge Sushi & Restaurant. Çarşı yolunun içinde, ağaçların gölgesinde konumlanan bu restoran, özellikle yaz akşamlarında sakin ve ferah bir ortam sunuyor. Mekân temiz, servis hızlı, çalışanlar ilgili. Dilersen paket servisi de mevcut ama ben genelde dışarıda oturup atmosferin tadını çıkarmayı seviyorum.
Menüde farklı seçenekler var ama ben en çok bu dört lezzeti tekrar tekrar tercih ediyorum:
Crispy Salmon with Crab Tartare
Dışı hafif tempura çıtırlığında, içi ise yengeç ve somonla dolgulu. Hem dokusu hem tadı dengeli; ne ağır ne de sönük. Üstünde kullanılan küçük çıtır dokunuşlar, tabağa güzel bir katman katıyor. Özellikle sushi konusunda fazla maceracı olmayanlar için de rahat bir seçenek.
Izgara Somon Salata
Somon fileto dışı hafif kızarmış, içi yumuşacık. Altındaki karışık yeşillikler, avokado dilimleri, çilek ve cevizle zenginleştirilmiş. Hafif tatlı–tuzlu dengesi, yaz günleri için ferahlatıcı bir öğün sunuyor. Hem besleyici hem hafif.
Egg Benedict
Tütsülenmiş dana bacon ile servis edilen bu tabakta, poşe yumurta tam kıvamında. Üzerindeki hollandaise sos kremsi, ama ağır değil. Tabağın genelinde belirgin ama sade bir lezzet dengesi var. Kahvaltıdan biraz daha fazlasını arayanlar için birebir.
6 Saat Pişmiş Kaburga Burger
Etin lif lif ayrılması, düşük ısıda uzun süre pişmesinden kaynaklı. İçindeki karamelize soğan ve özel soslarla birleştiğinde yoğun ama rahatsız etmeyen bir lezzet çıkıyor ortaya. Yanında gelen baharatlı patatesler de lezzeti tamamlıyor.
Sea Lounge, Göcek’te keyifli vakit geçirmek isteyenler için sakin ama özenli bir alternatif. Menüdeki tatlar, hem göze hem damağa hitap ediyor. Özellikle kendi tarzında ama abartıdan uzak bir yemek deneyimi arayanlara tavsiye edebilirim. (Reklam değil tavsiyedir.)
İletişim Bilgileri:
Adres: Çarşı Yolu Cd. No: 51/1, Göcek – Fethiye/Muğla
Telefon: 0530 212 48 00
Web: www.sealoungebar.com
Instagram: @sealounge_gocek
🔎 Daha fazla keşif, güncel yazılar ve bölgeden ipuçları için bizi Instagram hesabımızdan takip edebilirsiniz: @gocekrehberi